Monatstipps August 2014
Simone Werder - Endlich ist Erntezeit auf dem Balkon und die fleissigen Gärtnerinnen und Gärtner werden für ihre Mühen belohnt! Gemüse wie Tomaten, Zucchini, Auberginchen sind reif zum Verspeisen. Nie sonst schmeckt uns Gemüse so gut!
Geniessen kann man jetzt auch die Farbenpracht der dunkelpink blühenden Karthäusernelken (Dianthus carthusianorum), der leuchtendblauen Blüten des Natternkopf (Echium vulgare) und der kleinen wildrosenähnlichen Blümchen des Gelben Sommerröschen (Helianthemum nummularium).
Tolle und anspruchslose Herbstblüher sind weiter die Purpurrote Fetthenne (Sedum telephium), das Grosse Fettkraut (Sedum telephium ssp maximum) und natürlich Hauswurze (Sempervivum tectorum). Mit all diesen einheimischen Blütenpflanzen schaffen wir Lebensräume für Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und andere Insekten.
Und zurück in den Gemüse-Topfgarten: Anfang des Monats können noch Frühlings- oder Lauchzwiebeln ausgesät werden. Diese überwintern und können dann im zeitigen Frühjahr geerntet werden. Oder es lassen sich auch noch Saatzwiebeln stecken, die man nach zirka zwei Monaten ernten kann.
Was ebenfalls noch in dieser Saison zur Erntereife führt, sind im August gepflanzte Setzlinge von Endivie, Zuckerhut und Kopflosem Chinakohl. In weitere abgeerntete, leere Töpfe hat kann Nüssler (Feldsalat) gesät werden, der im Frühjahr geerntet werden kann.
Ende Monat entfernen wir die restlichen Tomatenblüten. Früchte aus diesen Blüten würden nicht mehr reifen und der Pflanze unnötig Kraft rauben. Diese Kraft lassen wir der Tomatenpflanze lieber für die Ausbildung der bereits vorhandenen Tomaten. Weitere Anregungen zur Tomatenpflege finden sich in den Balkontipps August 2013.
Der neuste Coup des Urban Gardening Projekts im Burgernziel Bern ist die Erweiterung der mobilen Gärten mit einem 50 Jahre alten, ausgedienten Bus der Verkehrsbetriebe. Die Geschichte ist hier zu lesen.